Yashibeは、外国料理店が日本でしばしば直面する困難にもかかわらず、最大の利益を上げることが目的ではありません。ルーマニア料理のシンプルさと魅力を多くの人に知ってもらいたいのです。
ルーマニア料理は、新鮮な野菜と柔らかい肉、じっくりと煮込まれた完璧な料理、新鮮なハーブやスパイスで味付けされた料理、焼きたてのパン、そして手作りのクッキーやケーキで締めくくられます。
思い出を作り、友情を育み、我が家のような場所を提供する。おばあちゃんの家の暖かさのように、何度も何度もあなたを呼び戻す場所です。❤️
ヤシベでは、美しい瞬間を共有すること、人々を笑顔にすること、そして皆がお腹いっぱいになって幸せな気持ちで帰れるようにすることを大切にしています。️
ヤシベでルーマニアの心を体験してください。いつでも大歓迎です。
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ヤシベでは、祖母や母が作ってくれたのと同じように、ルーマニアの伝統料理をシンプルで美味しく保つことに心を注いでいます。
At Yashibe, we pour our heart into keeping Romanian traditional food as simple and delicious as it was years ago when my grandmother and mother cooked for me. This is not just a restaurant; it’s a place where memories and flavors intertwine.
Yashibe isn’t about chasing the biggest profit, even though foreign restaurants in Japan often face challenges. It’s about introducing people to the simplicity and warmth of Romanian cuisine. Romanian food is a celebration of fresh, wholesome ingredients: an abundance of vegetables paired with tender meat, slow-cooked to perfection, seasoned with fresh herbs and spices. It’s served with freshly baked bread and homemade cookies and cakes, all crafted with care and love.
For us, Romanian food is more than just nourishment; it’s a way to connect with others. It’s about making friends, sharing moments, and creating a space that feels like home—a place that welcomes you back time and again, just like your grandmother’s house in childhood.
At Yashibe, it’s all about love. The love of sharing beautiful moments, the joy of seeing happy faces, and the satisfaction of full bellies. Every dish we serve carries the essence of home and the dedication to making people feel cherished and cared for.
